Shandong Tiancheng Chemical Co., Ltd.
Zitronensäure wird hauptsächlich als Aromastoff, Konservierungsmittel und Anti-Alterungs-Mittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Zitronensäure kann auch als Antioxidans, Weichmacher, Waschmittel in der Chemie-, Kosmetik- und Waschmittelindustrie verwendet werden. Als Lebensmittelzusatzstoff ist Citronensäure wasserfrei ein wesentlicher Lebensmittelbestandteil in unserer Nahrungsversorgung. Als führender Lieferant von Lebensmittelzusatzstoffen und Lebensmittelzutaten in China können wir Ihnen hochwertige Zitronensäure wasserfrei anbieten.
Spezifikationen für wasserfreie Zitronensäure
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ITEM |
STANDARD |
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Name |
Citric Acid Anhydrous |
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CAS No. |
77-92-9 |
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Chemical formula |
C6H8O7 |
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Specification |
BP 98 / USP 24 |
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Packing |
In 25kg paper bags |
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Functional use |
Acidity regulator |
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Items |
Specifications |
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Appearance |
White crystals or crystalline powder |
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Identification |
Conforms |
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Clarity and color of Solution |
Conforms |
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Assay |
99.5 - 101.0% |
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Chloride(Cl) |
50 ppm max |
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Sulfate(SO42-) |
150 ppm max |
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Loss on drying |
1% max |
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Heavy metals(Pb) |
10 ppm max |
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Barium |
Conforms |
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Iron |
50 ppm max |
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Calcium |
200 ppm max |
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Oxalate |
350 ppm max |
|
Sulfated ash |
0.10% max |
|
Readily carbonisable substances |
Conforms |
Spezifikationen für Zitronensäure-Monohydrat
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Items |
Standards |
|
Description |
Colorless crystals or white crystalline powders |
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Clarity & Clolor of Solution |
20% water solution clarifying |
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Assay |
99.5%-100.5% |
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Moisture |
7.5-8.8 |
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Sulphated Ash |
≤ 0.05% |
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Light Transmittance |
≥97.0% |
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Sulpahte |
≤150ppm |
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Chloride |
≤50ppm |
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Calcium |
≤75ppm |
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Heavy Metal |
≤5ppm |
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Iron |
≤5ppm |
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Oxalate |
≤100ppm |
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Readily Carbonizable |
Not darker than standard |
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Aluminium |
≤0.2ppm |
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Arsenic |
≤1ppm |
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Mercury |
≤1ppm |
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Lead |
≤0.5ppm |
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Endotoxin of Germ |
≤0.5IU/Mg |
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Tridodecylamine |
≤0.1ppm |
Anwendung
1. Lebensmittelindustrie: wasserfreies Zitronensäurepulver mit milder und erfrischender Säure wird häufig für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet
Getränke, Erfrischungsgetränke, Wein, Süßigkeiten, Snacks, Kekse, Fruchtsäfte in Dosen, Milchprodukte und andere Lebensmittel
Produkte.
2. Chemikalien und Textilien: Zitronensäure oder deren Salze als Builder verwenden, kann die Leistung des
Waschmittel , kann die Metallionen schnell ausfällen, um eine erneute Anhaftung von Schadstoffen auf dem Stoff zu verhindern
halten gewaschen notwendig alkalisch; Schmutz- und Ascheverteilung und Suspension; die Leistung verbessern
des Tensids.
3. Umweltschutz: Zitronensäure - Natriumcitratpuffer zur Rauchgasentschwefelung.
4. Tierhaltung: Zitronensäure im Ferkelfutter, frühes Absetzen, Futterverwertung um 5 bis 10 % gesteigert,
erhöhen Sie die Anzahl der Wurfschweine.
5. Kosmetik: Zitronensäure ist eine Art Säure, deren Hauptaufgabe darin besteht, das geile Update zu beschleunigen.
6. Sterilisation: Zitronensäure und 80 ° C Temperatur kombinierte Effekte töten Bakteriensporen ab und können
Bakteriensporen der Verschmutzung in der Hämodialyse-Maschinenlinie effektiv abtöten .
Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoffe > Zitronensäure
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