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Calciumchlorid, ein Salz aus Chlor und Calcium, ist CaCl2. Es ist bitter, es ist geschmacklos. Es ist ein typisches ionisches Halogenid, das bei Raumtemperatur weiß, hart oder körnig ist.
VERWENDEN:
1.Essen:
Calciumchlorid als Pökelmittel kann in Gemüsekonserven verwendet werden. Es kann auch Sojaquark verfestigen und Tofu bilden, und es kann als Rohstoff für das Kochen der Molekulargastronomie verwendet werden, um die Oberfläche von Gemüse- und Fruchtsäften durch die Reaktion von Natrium zu gelatinieren Alginat, um ein kleines Pellet wie Kaviar zu bilden.Wird als Elektrolyt zu Sportgetränken oder einigen Erfrischungsgetränken einschließlich Wasser in Flaschen hinzugefügt.Da Calciumchlorid einen sehr starken salzigen Geschmack hat, kann es als Ersatz für die Zubereitung von Salzgurken verwendet werden, ohne den Gehalt an Natrium.Calciumchlorid senkt die Eispunkteigenschaften und wird verwendet, um das Einfrieren von Karamell in der Karamell-Schokoladentafel zu verlangsamen.
2.Industriell
Molekülstrukturdiagramm
1. Wird als Trockenmittel für viele VERWENDUNGEN verwendet, wie Stickstoff, Sauerstoff, Wasserstoff, Chlorwasserstoff, Schwefeldioxid und andere Gase. Die Herstellung von Alkohol, Ester, Ether und Acrylharz wird als Entwässerungsmittel verwendet. Die wässrige Lösung von Calciumchlorid ist ein wichtiges Kältemittel für den Einsatz und die Eisherstellung von Kältemaschinen, das die Aushärtung von Beton beschleunigen und die Kältetoleranz von Baumörtel erhöhen kann. Wird als Bindemittel und Straßensammler und Brandschutzmittel für Gewebe verwendet.Wird als Schutz- und Läutermittel verwendet für die Aluminium-Magnesium-Metallurgie. Es ist das Fällungsmittel, das Farblackpigmente produziert. Wird für die Altpapierverarbeitung Deinking verwendet. Es ist ein Rohstoff für die Calciumsalzproduktion.
2. Chelatbildner;Härter;Kalziumverstärkung;Kältemittel;Trockenmittel;Antibackmittel.Mikrobizid;Härter;Organisieren Sie den Verbesserer.
3. Wird als Trockenmittel, Oberflächenstaubmittel, Antibeschlagmittel, Stoffbrandschutzmittel, Lebensmittelkonservierungsmittel und zur Herstellung von Kalziumsalz verwendet
4. Wird als Schmiermitteladditiv verwendet
5. Wird als analytisches Reagenz verwendet
6. Hauptsächlich zur Behandlung von Blut- und Kalziumreduktion durch Hämostase, Urtikaria, exsudative Ödeme, Darm- und Harnleiterkolik, Magnesiumvergiftung usw
7. Wird in der Lebensmittelindustrie als Kalziumverstärkung, Härter, Chelatbildner und Trockenmittel verwendet.
Produktgruppe : Papierherstellung Hilfserien > Calciumchlorid
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