Shandong Tiancheng Chemical Co., Ltd.
Spezifikationen
Zitronensäure ist eine schwache organische Säure. Es ist ein natürliches Konservierungsmittel und wird auch verwendet, um eine Säure hinzuzufügen, oder
sauer, schmeckt zu Speisen und Erfrischungsgetränken. In der Biochemie ist es als Zwischenprodukt in der Zitronensäure wichtig
Kreislauf und kommt daher im Stoffwechsel fast aller Lebewesen vor. Es dient auch als
umweltfreundliches Reinigungsmittel und wirkt als Antioxidans.
Zitronensäure kommt in einer Vielzahl von Obst und Gemüse vor, vor allem in Zitrusfrüchten. Bei Raumtemperatur,
Zitronensäure ist ein weißes kristallines Pulver. Es kann entweder in wasserfreier (wasserfreier) Form vorliegen
oder als Monohydrat bildet sich das Monohydrat, wenn Citronensäure aus kaltem Wasser kristallisiert wird.
Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoffe > Zitronensäure
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